|
Гинко билоба в парке Варны |
Сегодня мне хотелось бы рассказать об удивительном дереве
Ginkgo biloba, ги́нкго двуло́пастный,
гинко . Это дерево- реликтовое растение, единственный выживший представитель класса
Ginkgoopsida, разряда
Ginkgoales, семейства
Ginkgoaceae, рода
Ginkgo.
Его еще называют "живым ископаемым". Это широколиственное дерево высотой 20-35 м, в Китае достигает высоты более 50 м. История гинко длиной 250 млн. лет уходит корнями в долины Китая, но с давних пор известно в Японии и Корее. В Болгарии это дерево встречается в основном в парковых районах и выращивается декоративно. Дерево устойчиво к действию токсичных веществ, а также к атакам вредителей.
Четыре дерева гинко уцелели после атомного взрыва в Хиросиме всего в 1-2 км от места взрыва.
Растение двудомное, но различить женские и мужские особи можно только спустя 30 лет, когда дерево начинает цвести. На мужских деревьях образуется пыльца, переносимая ветром на семязачатки женских особей.
Серебристо-жёлтые семена (а отсюда и второе название "
сребърна кайсия" на болгарском или
"серебрянный абрикос" на русском), с зародышем внутри к осени опадают, издавая неприятный запах. Я бы сказала не то, что неприятный, а ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ запах, напоминающий запах блевотины.Но, оказывается, только в этот период зародыш начинает созревать.
Когда я не знала о существовании такого дерева в парке Варны, я думала,что в определенных местах кто-то постоянно, как бы получше выразиться, извергает содержимое желудка через рот :-). А это были всего лишь опавшие семена дерева гинко :-)
Корни дерева достаточно глубокие и крепкие, что, возможно, связано с его долговечностью. Известны данные о 3000 летнем гинко в Китае. Деревья устойчивы к болезням, суровым природным условиям, паразитам. В Китае и Японии семена гинко используют в пищу, они считаются деликатесом и сильным афродизиаком, проподносится в качестве угощения в запеченном виде на различные пиршества и свадебные церемонии.
Мясистая часть семян содержит масляную или бутановую кислоту
(butanoic acid), что придает ей такой запах, характерный для
прогорклого масла. В связи с этим в Европе и Америке предпочитают выращивать мужские особи гинко. Вид гинко билоба занесен в список Международного союза охраны природы (The International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources).
Полезные свойства гинко билоба и его употребление.
Гинко билоба- это одно из самых древних и распространенных лекарственных растений во всем мире. Издавна используется в китайской медицине и насчитывает 198 активных компонентов, которые снижают уровень холестерина в крови, оказывают сосудорасширяющее действие, препятствует образованию тромбов, нормализуют метаболические процессы в организме, препятствуют образованию свободных радикалов клеточных мембран, стимулируют мозг и активизируют память. Но имеются и серьезные
противопоказания! Препараты гинко не следует принимать вместе с антикоагулянтами (веществами, разжижающими кровь): их совместное действие может привести к чрезмерному разжижению крови, кровотечениям и кровоизлияниям в мозг и летальному исходу. И раз уж гинко билоба снижает свертываемость крови, то прием его опасен тем, кому предстоит операция.
Поэтому при употреблении препаратов гинко билоба стоит проконсультироваться с врачом! Также не рекомендуется давать детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с острым инфарктом миокарда.
Лечебные препараты можно встретить в виде капсул, таблеток, чая для внутреннего применения, а также в гелях и мазях для наружного использования. В Болгарии используют в виде чая и в качестве биологической добавке к пище.
В Варне очень часто можно наблюдать картину, как пенсионеры собирают листья и семена с земли. Лично меня поражает история и выживаемость этого дерева в суровых, а порою, катастрофичных условиях. А запаха я не переношу, поэтому стараюсь пробегать мимо мест, где гинко билоба раскидывает свои семена :-)